Mézes-mustáros sertéstarja grillen sütve: a hús belül hihetetlenül szaftos
Érezd!, Gasztro

Az omlós sertéstarja szinte kínálja magát, hogy a grillrácsra kerüljön. A zsírosabb, szaftos hús akkor az igazi, ha sütés előtt legalább egy napot pihen a megfelelő pácban. Ha mézes-mustáros ízesítéssel készíted, mindenki megnyalja a tíz ujját utána.

Mézes-mustáros grillezett sertéstarja
Hozzávalók 4 személyre
75 dkg sertéstarja
5 evőkanál olaj
4 evőkanál méz
3 evőkanál sima mustár
2 evőkanál magos mustár
2 gerezd fokhagyma
só
bors
Recept idők
Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 15 perc
Pihentetési idő: 12-24 óra

Forrás, szerző: femina