Sokan, ha egészséges reggelire gondolnak, akkor egyből a zabkása jut eszükbe, azonban van egy tejtermék, ami ugyancsak remek választás lehet.
A szív- és érrendszeri betegségek továbbra is vezető haláloknak számítanak világszerte, ezért fontos, hogy tudatosan tegyünk szívünk egészségéért. Sokan a zöldségek és gyümölcsök fogyasztására gondolnak elsőként, azonban azt kevesebben tudják, hogy a tejtermékek között is akadnak szívbarát választások. Bár nem minden tejtermék egészséges, a joghurt például kifejezetten jótékony hatással lehet a szívre, ezt pedig a táplálkozási szakértők is megerősítik.
Forrás, szerző: velvet.hu
Stacey Woodson táplálkozási szakértő szerint egy kutatás kimutatta, hogy napi egy adag joghurt fogyasztása növelheti a „jó” HDL-koleszterin szintjét és csökkentheti a triglicerideket.
A pozitív hatások részben annak köszönhetők, hogy a joghurt támogatja az egészséges bélmikrobiomot – bizonyos baktériumok pedig segíthetnek lebontani a koleszterint, mielőtt az a véráramba kerülne. Bár a joghurt tartalmaz koleszterint, a jelenlegi kutatások alapján ez nem befolyásolja számottevően a vér koleszterinszintjét.