Csupa rossz hírt kaptak a kávéfogyasztók
Érezd!, Egészség

A világ legnagyobb kávétermesztőjét, Brazíliát aszály sújtotta, míg a második legnagyobb termesztőt, Vietnamot tájfunok, ez pedig a termelési költségek emelkedését eredményezte. Az emelkedést az egyre magasabb árak miatt a fogyasztók is megérzik.

Brazíliát, amely a kávétermelés 40 százalékáért felel, az évtized aszálya sújtotta, ami jelentős hatással volt az arabica típusú kávét termelő régiókra. A termelés a legutóbbi ciklusban akár 20 százalékkal is visszaeshetett.

Vietnam a robuszta kávé legnagyobb termelője a világon, amelyből többnyire instant kávékat készítenek. A hónap elején többek között éppen a délkelet-ázsiai ország legnagyobb kávétermesztő területeit sújtotta a Yagi tájfun, amely 60 ember halálát követelte Vietnamban. A természeti katasztrófa több ezer hektárnyi termőterület érint, és nemcsak ebben az évben, hanem az elkövetkező években is, ugyanis a kávécserjék egy jelentős része is elpusztult.

A Nemzetközi Kávé Szervezet (ICO), a kávét exportáló és importáló országok kormányközi szervezete arról számolt be, hogy

az árak 2024 harmadik negyedévében mintegy 20 százalékkal emelkedtek, közel egy évtizede a legmagasabb szintre.

Szakértők szerint a klímaváltozás miatt a kávétermelő szektor gyors kilábalása nem várható.

Forrás, szerző: portfolio.hu